种子酒老窖酒价格解析及相关知识全面介绍

大家好，今天我将为大家详细介绍种子酒老窖酒的价格以及相关知识，包括泸酒老窖52度的价格，旨在帮助大家更好地了解这一酒类产品。

一、种子酒老窖酒价格概览

我们来看看醉三秋酒40度的价格。这款金种子老窖池凤窖醉三秋浓香型460ml的瓶装酒，市场价格大约在150元左右。有些店铺的价格会更低，有的甚至低至100元出头。如果是箱子装的，平均每瓶的价格大约在100元左右。

二、泸酒老窖与金种子酒的区别

我们来探讨泸州老窖集团有限责任公司的酒和李兴发酒厂的九暹酒之间的区别。金种子酒是一款浓香型白酒，度数大约在40多度，产地在安徽，风格比较传统。而李兴发酒厂的九暹酒则产自贵州茅台镇，度为53度的正宗酱香型白酒，具有时尚幽雅的特点。尽管九暹酒的度数较高，但饮用后不会上头，第二天也不会头痛。从产地和酿造工艺来看，九暹酒具有得天独厚的条件，茅台镇的红缨子高粱全国闻名，加之适宜的气候和神秘的工艺，使得九暹酒独具一格。

三、玉米酒酿造方法详解

玉米酒的酿造方法非常复杂，涉及到多个环节。以下是玉米酒酿造方法的具体步骤：

1. 原料准备：选用颗粒饱满、金黄色、千粒重242.7克、含淀粉62.6%、蛋白质8.76%的玉米，粉碎后通过筛孔为3.8~4.2毫米的筛子。

2. 试管原菌培养：使用麦芽汁培养基，接入河内白曲原菌，在30℃下培养72小时。

3. 扩大培养：原料为麸皮80%，谷糠20%，加水50%，拌匀后灭菌，冷至31~32℃，接入试管原菌培养72小时。

4. 曲种制备：将麸皮90%、谷糠10%加水90%，拌匀后灭菌1小时，冷至34~35℃接种，接种量为0.3%；堆积6小时，中间翻拌一次；装帘培养，在35~36℃培养96小时。

5. 白曲制造：将麸皮80%、谷糠10%和鲜酒糟10%拌匀后，装甑蒸料1小时，冷至36℃接种量为0.3%；接种后堆积6小时，中间倒堆一次；装帘培养，在33~34℃培养40小时。

6. 生香酵母制备：采用球似、汉逊、1274和1312四种生香酵母，通过固体斜面试管用麦芽汁培养基接菌，在28~30℃下培养72小时。

7. 原菌培养：原菌为南阳酵母，麦芽培养基。经三次扩大培养，接入缸中再培养8小时，备用。

8. 培养基制备：培养基为酒精2%、磷酸氢二钾0.04%、硫酸镁0.02%、碳酸钙1%、醋酸钠0.5%、硫酸铵0.05%、酵母膏0.1%，pH为7.0，在331℃温度下培养5~7天。

9. 固体窖泥培养：采用酒厂的老窖泥为种子，经三级扩大培养，接入固体泥的配料中进行发酵，然后搭窖。

10. 三角瓶一级培养：按10个窖池培养液总量7200毫升计，分3个大三角瓶培养，每瓶2400毫升。

11. 二级培养：配方同上，只是容积扩大10倍。

12. 三级培养：按二级培养，继续扩大10倍。

13. 固体窖泥培养：以10个窖池，需用40吨泥计算，取粘性较大的黄胶泥20吨、含腐植质较多的黑塘泥20吨、过磷酸钙1.5%（对黄黑泥总计量，下同）、尿素0.2%、大曲2%、次水果4%、酒稍子5%，以及黄浆水适量。

14. 搭窖：窖壁以凹凸排列砌砖，用5%酒稍子喷湿，再将一团团香泥甩向窖壁四周，使香泥紧贴于窖壁，上壁泥厚3厘米，下壁泥厚7厘米。

15. 发酵：将扔糟加5%麦曲，降温至28~32℃，装入窖内发酵1个月后，挖去扔糟，进行立窖。

四、三线酒品牌介绍

三线酒品牌众多。以下是一些比较著名的品牌：

1. 四川：舍得、水井坊、文君、沱牌、丰谷、潭酒。

2. 贵州：珍酒、国台、金沙回沙、董酒、钓鱼台。

3. 湖北：白云边、黄鹤楼、稻花香。

4. 江苏：今世缘、双沟、汤沟。

5. 安徽：口子窖、迎驾贡酒、金种子。

6. 湖南：酒鬼酒、武陵酒、湘窖酒。

7. 河北：衡水老白干、刘伶醉。

8. 河南：仰韶酒、宝丰酒。

9. 江西：四特、李渡高粱。

10. 广西：桂林三花、丹泉。

五、安徽白酒品牌盘点

安徽是中国著名的白酒产区，以下是一些著名的安徽白酒品牌：

1. 古井贡酒：安徽亳州，大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称。

2. 口子窖酒：安徽淮北，中国兼香型白酒，真藏实窖，原色原香。

3. 金种子酒：安徽阜阳，浓香型白酒，窖香浓郁，入口醇爽。

4. 迎驾贡酒：安徽霍山，浓香型白酒，窖香幽雅，绵甜爽口。

5. 宣酒：安徽宣城，芝麻香型白酒，绵柔醇厚，余味悠长。

6. 高炉家酒：安徽亳州，浓香型白酒，浓头酱尾，回味和谐。

六、十种最好喝又不贵的白酒推荐

以下是一些既好喝又价格实惠的白酒推荐：

1. 内蒙古的宁城老窖

2. 贵州的种子酒

3. 山西的汾酒

4. 北京的老字号二锅头

5. 河北的老白干

6. 东北的小烧白酒

7. 地方产的散装白酒

8. 内蒙古的八里罕白干

9. 广东的高粱白酒

就是我对种子酒老窖酒价格表和泸酒老窖52度价格的介绍。希望这篇文章能帮助到大家，如果还有其他问题，欢迎随时向我咨询。